Cara Penggunaan Mesin Emping Jagung

Cara Penggunaan Mesin Emping Jagung

Cara Penggunaan Mesin Emping Jagung. Emping jagung merupakan produk olahan pangan dari bahan jagung berpati yang digencet atau dipipihkan menjadi lempengan kemudian dikeringkan, dan digoreng renyah. Emping ini dapat ditambahkan bumbu-bumbu sesuai selera, misalnya asin, pedas, gurih, manis, ditambahkan irisan daun bawang, atau ditambah bumbu lainnya. Rasanya yang renyah, menjadikan emping jagung merupakan olahan makanan yang digemari masyarakat.

Cara Penggunaan Mesin Emping Jagung

  1. Pastikan mesin sudah dipersiapkan dengan baik dan dalam kondisi bersih.
  2. Penggerak mesin yang menggunakan motor bensin maka harus dipastikan terisi BBM yang mencukupi. Jika menggunakan penggerak motor listrik, pastikan daya listrik mencukupi.
  3. Sebelum proses pengempingan menggunakan mesin pemipih emping jagung, maka siapkan dulu wadah untuk menampung hasil pemipihan di bawah roll pemipih.
  4. Setting jarak roll sesuai keinginan. Secara umum biasanya emping jagung dipipihkan dengan ketebalan sekitar 1 mm.
  5. Nyalakan motor bensin untuk menggerakkan roll yang akan memipihkan jagung.
  6. Jagung yang sudah disiapkan bisa dimasukkan ke dalam roll pemipih secara kontinyu.
  7. Usahakan dalam wadah tampungan agar emping jagung tidak terlalu menumpuk, sehingga wadah bisa sambil digerakkan mengikuti tempat jatuhnya emping jagung. Hal ini dilakukan karena jika emping terlalu menumpuk maka bisa menyebabkan hancur.
  8. Matikan motor bensin atau motor listrik jika sudah selesai digunakan dan mesin bisa dibersihkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Secured By miniOrange